輪粉 / ベーグル

輪粉 / ベーグル

19日のみ　出店


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2007年に埼玉県新座市と東京の神田にて、自転車ベーグル屋を始めました。
　
もともとベーグルが苦手だったので、
　「こんなベーグルだったら、食べたいなぁ・・・」
という思いから生まれたのが、輪粉のベーグルたちです。

現在は、お客さんや、モノづくりの作家さんたちとの出会いを大切にしたお店を構えつつ、
やっぱり、季節の移り変わりや、空の大きさ、
空気のにおいを感じられる外での販売が大好きなので、
今でも、お店を飛び出して、
ベーグルをいっぱい載せた自転車を走らせています。